Čokoládové pusinky

15. 8. 2022 · 2 minuty čtení

Je libo sladký polibek po obědě? Mrkněte na náš recept na jednoduché a lehké čokoládové pusinky, kterými potěšíte nejen sami sebe, ale určitě i každou rozmlsanou návštěvu.



Čokoládové pusinky

Čokoládové pusinky

⏳ Doba přípravy: 120 minut

Ingredience na 40 porcí:

✔️ 70 g bílků
✔️ 70 g hořké čokolády (50%)


Postup přípravy:

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu vychladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Nemusíme rozmíchat úplně, pusinky mohou zůstat žíhané. Ze směsi tvarujeme pomocí cukrářského sáčku nebo lžičkou pusinky a pečeme při 100 °C cca 30 minut. Troubu vypneme a pusinky ještě necháme v troubě dosušit.

Přejeme dobrou chuť!

Nutriční hodnoty na porci (1 ks = cca 2 g):

40 kJ, 1 g sacharidů, 0,3 g bílkovin, 0,5 g tuků, 0,2 g vlákniny, 0,9 g cukrů, 0,3 g nasycených mastných kyselin, 0 g soli


  • 5.0
    (3)
    Pecičky z hořké 70% čokolády se nabízí pro zdravé mlsání či do pečení.
  • Směs k přípravě té nejčokoládovější horké čokolády. Obsahuje 70% čokoládu.

    Články k tématu Čokoládové pusinky

    • Mnoho lidí si myslí, že diabetici musí ze svého jídelníčku zcela vyloučit sacharidy. Není ale cukr jako cukr. Které typy sacharidů tedy při cukrovce omezit či úplně vynechat a kterých se naopak bát nemusíte? A jak celkově upravit diabetický jídelníček?
    • Batátové kari s červenou čočkou

      Batátové kari s červenou čočkou

      · 2 minuty čtení
      Sladké brambory alias batáty dnes běžně koupíte v obchodech a díky svému všestrannému použití se stávají oblíbenou alternativou „obyčejných“ brambor. Vyzkoušejte je na indický způsob s kari a červenou čočkou.
    • Rýžové placičky s tuňákem a olivami

      Rýžové placičky s tuňákem a olivami

      · 1 minuta čtení
      Naše rýžové placky s tuňákem a olivami potěší každého, kdo hledá lehký, jednoduchý a osvěžující oběd nebo svačinu. Pohladíte své chuťové pohárky a přitom vám z nich nebude těžko, navíc tak můžete výborně spotřebovat zbytky uvařené rýže.