Nutella z tvarohu
31. 8. 2022
· 1 minuta čtení
Pravé lískooříškové čokoládové krémy jsou pro diabetika něco jako jízdenka na hyperglykemii. Když si ale dáte tu práci a trošku recept „poladíte“, klidně si jednou za čas můžete k snídani dopřát celozrnné pečivo s „nutellou“.
Postup přípravy:
Čokoládu necháme rozpustit na vodní lázni a necháme lehce zchladnout. Poté do ní vmícháme tvaroh a ořechové máslo. Dle chuti můžeme přidat i další ingredience - například nadrcené oříšky, kokos, vanilku nebo lyofilizované maliny či jiné ovoce. Důkladně promícháme a dáme do lednice.
TIP: Ozdobte si porci čerstvým si mrazem sušeným lesním ovocem, které doplní vlákninu za minimálního obsahu cukru.
Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty na 1 porci:
290 kJ, 2,5 g sacharidů, 3 g bílkovin, 5 g tuků, 1,2 g vlákniny, 2,1 g cukrů, 1,5 g nasycených mastných kyselin, 0 g soli
Články k tématu Nutella z tvarohu
Diabetes – doporučené a rizikové potraviny
· 8 minut čteníMnoho lidí si myslí, že diabetici musí ze svého jídelníčku zcela vyloučit sacharidy. Není ale cukr jako cukr. Které typy sacharidů tedy při cukrovce omezit či úplně vynechat a kterých se naopak bát nemusíte? A jak celkově upravit diabetický jídelníček?Celozrnné tvarohové buchty
· 5 minut čteníTradiční české buchty jsou pro diabetika obvykle zapovězené. Ale v dnešní době díky chytrým alternativám různých diabeticky problematických přísad, můžete upéct zdravější verzi buchet. I Honza málem králem by si dal!Smoothie nápoje pro diabetiky
· 8 minut čteníZelenina a ovoce s menším obsahem cukru mají v jídelníčku diabetika důležité místo. Navíc z nich lze vykouzlit chutnou svačinu v podobě smoothie. Co by měl tento lahodný nápoj v případě diabetes ideálně obsahovat? A kdy je nejlepší čas na jeho konzumaci?