Zeleninové jednohubky
Pořádáte menší oslavu, čekáte hosty, nebo jen chcete nějaké zobání k večernímu filmu? Mrkněte na náš tip na zeleninové jednohubky. Tuto jednoduchou, křupavou a osvěžující svačinku zejména v teplých dnech ocení nejen diabetici, ale i vaši všežraví přátelé.
Zeleninové jednohubky
⏳ Doba přípravy: 10 min
Ingredience na 30 porcí:
✔️ 100 g kedlubny
✔️ 80 g salátové okurky
✔️ 60 g ředkviček
✔️ 40 g ricotty
✔️ 30 g lučiny
✔️ 30 g fety
✔️ 15 g černých oliv
✔️ 25 g uzeného lososa
✔️ 15 g schwarzwaldské šunky
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na tenká kolečka (v případě kedlubny čtverečky nebo jiné tvary). Okurku potřeme ricottou a přidáme uzeného lososa, ředkvičku obložíme rozdrobenou fetou a na kolečka nakrájenými olivami, kedlubnu namažeme lučinou a přidáme sušenou šunkou. Kombinace lze libovolně obměňovat a kombinovat.
Přejeme dobrou chuť!
Nutriční hodnoty na porci:
50 kJ, 0,4 g sacharidů, 0,7 g bílkovin, 0,9 g tuků, 0,1 g vlákniny, 0,2 g cukrů, 0,4 g nasycených mastných kyselin, 0,1 g soli
Články k tématu Zeleninové jednohubky
Diabetes – doporučené a rizikové potraviny
· 5 minut čteníMnoho lidí si myslí, že diabetici musí ze svého jídelníčku zcela vyloučit sacharidy. Není ale cukr jako cukr. Které typy sacharidů tedy při cukrovce omezit či úplně vynechat a kterých se naopak bát nemusíte? A jak celkově upravit diabetický jídelníček?
Batátové kari s červenou čočkou
· 2 minuty čteníSladké brambory alias batáty dnes běžně koupíte v obchodech a díky svému všestrannému použití se stávají oblíbenou alternativou „obyčejných“ brambor. Vyzkoušejte je na indický způsob s kari a červenou čočkou.
Rýžové placičky s tuňákem a olivami
· 1 minuta čteníNaše rýžové placky s tuňákem a olivami potěší každého, kdo hledá lehký, jednoduchý a osvěžující oběd nebo svačinu. Pohladíte své chuťové pohárky a přitom vám z nich nebude těžko, navíc tak můžete výborně spotřebovat zbytky uvařené rýže.